峰峰礦區(qū)嚴防“健美豬肉”流入市場

      一是強化組織，嚴查源頭。該辦成立了專項整治督導組，進駐河北省一級屠宰企業(yè)邯鄲福潤公司等重點生豬屠宰企業(yè)，嚴格檢查每一批入場生豬和庫存生豬產(chǎn)品。截止目前，通過對其收購臺賬等相關(guān)手續(xù)的認真核查，未發(fā)現(xiàn)來源于河南省濟源、孟州、沁陽、溫縣和獲嘉縣等地的生豬登記。二是駐廠監(jiān)管，嚴格程序。在原定點廠派駐人員24小時監(jiān)管的基礎(chǔ)上，再增派多名監(jiān)管人員，強化監(jiān)管力度。嚴格要求各定屠宰企業(yè)全面落實河北省生豬定點屠宰廠十六項管理制度等規(guī)定，確保從生豬進場到生豬產(chǎn)品出廠各個程序的質(zhì)量安全。三是細查臺賬，嚴格追溯。嚴格檢查收購臺賬、檢票等相關(guān)手續(xù)，同時對生豬產(chǎn)品進行細查，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)疑似“健美豬”肉，立即啟動肉品追根溯源和不合格產(chǎn)品召回機制，并按有關(guān)規(guī)定嚴肅處理。