中餐廳最新一期0909期輪到黃曉明當(dāng)主廚，黃主廚主推燒烤和火鍋，店長(zhǎng)趙薇還親自教黃曉明制作好吃的火鍋底料，小編都看餓了，對(duì)火鍋頓時(shí)產(chǎn)生了無限遐想，那你想不想知道趙薇版火鍋底料是怎么做的呢，小編現(xiàn)在就給大家解析哦！

1、加入大量的油

2、加入大量的蒜頭、大蔥、生姜、冰糖翻炒

3、放入四川火鍋底料，溶于熱油中(還可以加入一些酒釀)

4、加入朝天椒

5、加入秘制腐乳

6、加水燒開即可

小貼士：辣椒、蔥、姜、蒜等切大塊僅為調(diào)味，應(yīng)避免食用

“薇”式火鍋有多好吃？食客們的反應(yīng)是最好說明：先是有客人給予高度評(píng)價(jià)，贊其“非常好吃！”